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Angostura > Seitenübesicht

Die Herstellung, einige Legenden um Angostura und die verwendeten Zutaten des berühmten Bitters sollten mit dieser Hompage beleuchtet werden. Die Geschichte verschiedener Menschen, Regionen und natürlich der creolischen Küche, das alles war Angostory.
Zum Schluß nocheinmal alle Artikel zusammengefasst:

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Ein Aperitif Der Champagner Cocktail
Pflanzen und Lebensmittel  
  Der Angosturabaum Botanisches über den Angosturabaum
  Der Bitter Die Zutaten von Angostrura Bitter
  Angosturarinde, echte Aussehen und Verwendung der Angosturarinde
  Chinabaum, Fieberrinde (Cinchona) Geschichte der Chinarinde
  Rum und Zucker Herstellung und Geschichte des Rums
Biografien  
  Alexander von Humboldt Eine Biographie des Naturforschers Alexander von Humboldt (1769 bis 1859)
  Simón Bolívar Eine Biographie des Freiheitkämpfers Simon Bolivar
  Dr. Johann Gottlieb Benjamin Siegert Eine kurze Biografie von Johann Gottlieb Benjamin Siegert, dem Erfinder von Angostura Bitter, und die Suche nach Gründen, warum Deutsche um 1920 nach Venezuela auswanderten
Geografie  
  Angostura, eine Stadt am Orinoko Eine Beschreibung des Orinoko und der Stadt Angostura
  Venezuela Eine Beschreibung von Venezuela, wo Angostura Bitter erfunden wurde
  Trinidad Eine Beschreibung der Insel Trinidad, auf der heute Angostura Bitter hergestellt wird
  Die westindischen Inseln Die Geschichte der westindischen Inseln, wo die Zutaten von Angostura Bitter wachsen
Rezepte Eine kleine Rezeptesammlung mit Angostura aromatic bitter
Ein Digestif Ein kleiner Anhang von Angostory
Angostura in der Küche interaktiv  

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Angostory © A. Hacker; 04.02, 01.03
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